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Il ciclo di produzione è costituito dall’elenco delle operazioni necessarie per produrre una specifica parte. Questa documentazione è rivolta prevalentemente all’officina e rispecchia:

  • le fasi (operazioni) da effettuare;
  • il tipo di macchina da utilizzare;
  • gli attrezzi e le istruzioni per la lavorazione;
  • la sequenza delle fasi (operazioni);
  • la durata delle fasi (tempi di preparazione, di lavorazione, di transito, ecc.).

Inoltre sono indicati oltre ai cicli di lavorazione normali, i cicli di lavorazione alternativi, oppure anche fasi (operazioni) alternative. Questa possibilità riveste importanza qualora, quando necessario, si desideri collocare la produzione su macchine alternative (es.: macchine a controllo numerico o tradizionali) secondo i volumi di produzione da effettuare, o anche per utilizzare capacità produttive residue disponibili.
Prima di definire un ciclo di lavorazione è necessario definire i centri di lavoro dove il prodotto sarà lavorato e le operazioni necessarie per la lavorazione.
Il centro di lavoro definisce l’insieme di più macchine o gruppi, oppure rappresenta un’area della fabbrica dove viene svolto un particolare tipo di lavorazione, che ai fini del carico di lavoro possa essere considerata come una unità. Codificare un centro di lavoro significa indicare le seguenti informazioni:

  • Descrizione del centro
  • Centro di costo associato
  • Responsabile del centro di lavoro
  • Tipo centro: Interno o esterno
  • Tipo di capacità: Indica se per il centro deve essere utilizzata la capacità normale o la massima dal programma di pianificazione capacità.
  • Numero di ore lavorate nei turni di lavoro
  • Efficienza teorica: E’ il rapporto ottimale fra il numero di ore lavorate a standard in un periodo e il numero di ore realmente impiegate (effettive).
  • Coda teorica: E’ il numero ottimale di giorni che un prodotto,pronto per essere lavorato nel centro, dovrebbe rimanere in attesa prima che il centro si liberi dai lavori precedenti.

Un operazione descrive le modalità operative per svolgere un’attività di produzione, ed è corredata dalle informazioni necessarie ad individuare le risorse e i tempi di esecuzione. Codificare un centro di lavoro significa indicare le seguenti informazioni:

  • Descrizione dell’operazione
  • Tipologia operazione
  • Unità di misura dei tempi
  • Numero di macchine utilizzabili

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