Archivio per la Categoria ‘Approvigionamenti’ Category

Legge allergeni

set
2016
13

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Negli ultimi quindici anni il numero di persone che soffre di allergie alimentari è duplicato, tanto che più del 10% della popolazione dichiara di soffrire di qualche tipo di intolleranza alimentare. Per assicurare la sicurezza di queste persone e tutelare i loro diritti, il nuovo regolamento sull’informazione alimentare (allergeni), in applicazione del Regolamento europeo 1169/2011, stabilisce che tutte le imprese che servono le collettività devono segnalare la presenza di allergeni presenti  nelle preparazioni alimentari. || Continua a leggere

Portale fornitori

giu
2016
17

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EcommerceAlimentare

Una gestione snella degli acquisti di beni, servizi e lavori, e di ogni aspetto dell’interazione con i Fornitori, rappresenta, sempre più spesso, un elemento decisivo nel funzionamento di qualsiasi organizzazione.

Questa esigenza è ancora più marcata in un periodo in cui tutte le aziende sono sollecitate alla razionalizzazione delle risorse e al contenimento della spesa. Per questo dotarsi di una soluzione informatica per la gestione delle attività di acquisto aiuta a ridurre i prezzi delle forniture e i costi legati alle attività di Procurement. Creare un portale fornitori può portare notevoli vantaggi tra cui: || Continua a leggere

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Il materiale con scadenza necessitano di un monitoraggio per evitare che il materiale giunga a scadenza senza aver preso iniziative per il suo utilizzo. È opportuno quindi avere un report per individuare i lotti in scadenza, vediamo come costruirne uno partendo dal presupposto che all’interno del proprio sistema informativo siano gestiti i lotti. Consideriamo di avere due tabelle con queste informazioni: || Continua a leggere

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Il 24 Ottobre dello scorso anno è entrata in vigore la nuova regolamentazione sulla cessione dei prodotti agricoli e alimentari  che impone la forma scritta per il contratto di vendita, stabilisce i termini certi di pagamento, prevede l’applicazione di sanzioni e, soprattutto, il divieto di pratiche commerciali sleali. La norma riguarda i contratti di cessione di prodotti agricoli e alimentari e stabilisce termini di pagamento, di 30 giorni per le merci deteriorabili e di 60 giorni per tutte le altre, termini inderogabili che decorrono dall’ultimo giorno del mese di ricevimento della fattura relativa. || Continua a leggere

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In questo articolo vediamo una semplice procedura per gestire l’approvvigionamento delle scorte per punto vendita al dettaglio. Il requisito di base per applicare questa procedura è l’esistenza un sistema informativo anche elementare che permetta di registrare le QT in entrata tramite il DDT del fornitore e le QT in uscita tramite le vendite alla cassa. Ci sono tantissimi programma gratuiti che svolgono egregiamente questa funzione e non richiedono grosse competenze per essere installati ed utilizzati. || Continua a leggere

Marketplace

gen
2013
16

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Il marketplace è un luogo di intermediazione che favorisce l’incontro tra domanda e offerta di beni e servizi. E’ attuato tramite una infrastruttura tecnologica sviluppata su Internet che permette agli operatori economici di interagire tra loro per lo scambio di informazioni e dati, per presentare prodotti/servizi, per cercare prodotti/servizi, per avviare, perfezionare e concludere transazioni economiche complete. || Continua a leggere

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