Archivio per la Categoria ‘Teoria’ Category
Come sono organizzate e come lavorano le aziende del settore moda?
Come si coordinano tra loro i vari soggetti coinvolti lungo tutta la catena di attività che, prendendo avvio da un’idea stilistica, produce un capo e poi lo diffonde sul mercato? || Continua a leggere
Questo post inaugura una serie di post video in cui vedremo dal vivo alcune applicazioni pratiche sull’uso del computer nell’ufficio logistica. In questo primo video post vedremo quali vantaggi può ottenere in termini di riduzione dei costi una piccola impresa dall’utilizzo di Excel.
Uno strumento molto utile nella progettazione dei processi all’interno della supply chain è la matrice processo- prodotto che permette di individuare le combinazioni di processi di prodotti in base alle loro caratteristiche. Sul lato dei processi abbiamo i flussi(intermittente/continuo) ed i compiti (Complessi/frammentati) mentre sul lato dei prodotti abbiamo i volumi(alto/basso) e la varietà (alta/bassa). || Continua a leggere
Il sistema logistico aziendale fortunatamente non è un sistema chiuso ma dialoga costantemente con altri sistemi che possono essere fondamentalmente raggruppati in due tipi: cliente e fornitori. Poiché anche i clienti ed i fornitori hanno un loro sistema logistico è necessario fare in modo che i due sistemi dialoghino tra loro tramite delle interfacce. Un’interfaccia è un dispositivo che mette in comunicazione due sistemi differenti, pertanto deve essere costruita in modo da favorire il passaggio di informazioni e materiali tra un sistema ed un altro. || Continua a leggere
