Il sito dell’istituto surgelati nasce con lo scopo di tutelare e valorizzare l’immagine dei prodotti surgelati, di promuovere corretti principi nella tecnica di surgelazione nonché di conservazione e distribuzione allo scopo di favorire la crescita dei consumi di alimenti surgelati in Italia, grazie ad una costante e corretta informazione del consumatore.

Nel sito è presente una sezione dedicata alla divulgazione scientifica dei prodotti surgelati rivolta specificatamente ai consumatori finali. Nella sezione leggi e documenti sono contenute le normative sugli alimenti surgelati, il codice di autodisciplina,  i principi di metodo e le raccomandazioni dell’istituto per la lavorazione, stoccaggio e trasporto di alimenti surgelati. Infine è presente una sezione con notizie ed eventi organizzati dall’istituto, il sito rappresenta un punto di riferimento per gli operatori che operano nel settore.