Il mercato del settore biologico può rappresentare una grossa opportunità per le piccole e medie imprese che operano nel settore dell’agroindustria perché rispetto all’alimentare tradizionale presenta dei numeri in contro tendenza con crescita a due cifre.

Cogliere quest’opportunità significa però dotarsi di un sistema informativo adeguato in grado di supportare le esigenze di questo settore.

Un primo elemento da considerare consiste nella grande varietà di prodotti che vengono gestiti delle imprese del biologico proprio in virtù della ricerca della biodiversità una azienda del biologico ha un catalogo prodotti più ampio e questo richiede il supporto di un sistema informativo per essere gestito.

La tracciabilità e rintracciabilità poi sono difficoltose da realizzare senza un adeguato sistema informativo, inoltre l’utilizzo di sistemi QRCode e database gestiti in cloud consente di rendere questa tracciabilità fruibile anche dal consumatore finale aumentando la trasparenza dell’azienda e quindi il livello di fiducia da parte del mercato verso i propri prodotti.

Infine la normativa richiede la gestione di una notevole documentazione che senza l’ausilio di un sistema informativo può incidere sulle attività svolte e aumentando, di fatto, il costo finale per il mercato.

Il supporto di un sistema informativo permette alle imprese del settore biologico di coglierne le opportunità permettendo di ridurre i costi e di aumentare la possibilità di cogliere nuove fette di mercato.