Logistica per la gestione di vending machine
Posizioni la macchina in un ufficio o altro locale, la rifornisci ed il gioco è fatto!! Tutto facile per chi gestisce un impresa di macchine
Gian Paolo Calzolaro
22 Novembre 2016
Tag: ottimizzazione
Come ridurre le spese nella distribuzione horeca
Nel ridurre i costi di un processo è necessario tener presente il trade off tra costi e qualità del servizio offerto, pertanto è necessario avere
Gian Paolo Calzolaro
16 Novembre 2016
3d bin packing
Il problema di bin packing 3D (3D-BPP) consiste, dato un insieme di oggetti (item) rettangolari di diverse dimensioni, nel determinare il numero minimo di contenitori
Gian Paolo Calzolaro
21 Giugno 2016
Allocazione ordini con il risolutore Excel
In questo articolo vedremo come allocare la qta in giacenza dei vari articoli su diversi ordini utilizzando il risolutore di Excel. Per fare questo seguire
Gian Paolo Calzolaro
4 Maggio 2016
Food optimization
Quale menù proporre nel vostro ristorante? È un problema che mette in gioco diverse variabili tra cui la filosofia di base del vostro ristorante ovvero
Gian Paolo Calzolaro
21 Gennaio 2016
Ottimizzazione trasporti
Negli ultimi anni si è assistito a un intervento sempre più consistente da parte delle tecniche di ottimizzazione proprie della ricerca operativa nelle diverse fasi
Gian Paolo Calzolaro
5 Gennaio 2016
Pianificazione ritiri
Diversi consorzi e cooperative di trasformazione di prodotti agricoli hanno la necessità di pianificare il ritiro del prodotto dai conferitore per trasformarlo in prodotto alimentare
Gian Paolo Calzolaro
19 Giugno 2015
Ottimizzare il magazzino
Il funzionamento ottimale di un sistema di magazzino o di distribuzione è raggiunto quando ogni ordine cliente è pronto per la spedizione completamente e in
Gian Paolo Calzolaro
22 Gennaio 2015
Profit Management alberghiero. Filosofia, tecniche e strategie per l’ottimizzazione dei ricavi dell’albergo
Il Profit Management, tema oggi ancora poco conosciuto da molti operatori del settore dell’ospitalità, spesso viene associato a un’attività complicata che richiede numerosi sforzi. Questo
Gian Paolo Calzolaro
11 Settembre 2014
Simulated Annealing
Il Simulated Annealing è un metodo di ottimizzazione, particolarmente adatto a funzioni non lineari, che simula il lento raffreddamento di un sistema fisico. In questo
Gian Paolo Calzolaro
8 Settembre 2011
Algoritmo Branch and bound
Il Branch and bound è un’algoritmo utilizzato per la risoluzione di problemi di ottimizzazione combinatoria e consiste nella scomposizione del problema originale in sottoproblemi più
Gian Paolo Calzolaro
31 Dicembre 2009
Pianificazione viaggi
La pianificazione dei viaggi è una necessita che si presenta nel caso l’impresa abbia dei vettori di proprietà che utilizza per spedire il materiale ai
Gian Paolo Calzolaro
14 Ottobre 2009
Problema del commesso viaggiatore
Il problema del commesso viaggiatore (TSP) è un classico problema di ricerca operativa cosi posto: Un commesso viaggiatore deve visitare un certo numero di città.
Gian Paolo Calzolaro
13 Agosto 2009
Problema dello zaino
Il problema dello zaino è il classico problema di ricerca operativo così formulato: Abbiamo uno zaino nel quale possiamo inserire degli oggetti che hanno un
Gian Paolo Calzolaro
23 Luglio 2009
Algoritmi genetici
Lo studio della natura può venire in aiuto nella risoluzione di problemi logistici, infatti questo metodo di ricerca e ottimizzazione si ispira ai principi darwiniani
Gian Paolo Calzolaro
11 Luglio 2009